實驗型真空冷凍干燥機是通過預先將水分冷凍成固態(tài)，在真空中將水分從固態(tài)升華為氣態(tài)，從而達到去除水分和保存物質的目的。用這種干燥方法得到的產(chǎn)品原有的化學和生物特性基本相同，易于長期保存。加水后，它們可以恢復到凍干前的形態(tài)，并保持原來的生化特性。這是一種高質量的干燥方法。

　　該真空冷凍干燥機是在包裝容器內(nèi)的空氣達到預定的真空度后，將容器內(nèi)部的水分除去的設備。本機是專為干燥敏感、易分解、易氧化的物質而設計的。它能向內(nèi)部充入惰性氣體，特別是對一些復雜的物質，也能迅速干燥。

　　實驗型真空冷凍干燥機結構介紹：

　　1、捕水器（冷井）

　　它是一種用于冷凝和升華水煤氣的密封裝置，通常位于干燥室的后部。內(nèi)部有大面積的金屬吸附面。干燥室內(nèi)升華出來的水蒸氣可以在金屬表面凝結和吸附。吸附表面的工作溫度可達-45℃～-65℃。冷凝器的形狀為不銹鋼或鐵制的圓筒，內(nèi)盤設有冷凝管，冷凝管分別與制冷機組相連，形成制冷循環(huán)系統(tǒng)。

　　2、干燥倉

　　它是一個密封的容器，具有抽真空和加熱干燥的功能。物料升華干燥過程在干燥倉中完成。材料放在干燥室架子上的不銹鋼托盤里。按每平方托盤面積8-12kg的比例裝車。每個貨架上都有一個測量物料溫度的探頭，用于監(jiān)控整個冷凍干燥過程中的物料溫度。

　　3、制冷系統(tǒng)

　　冷凍干燥機構的制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機組、R22或R404A制冷劑組成。一般來說，冷凍干燥設備的速凍制冷系統(tǒng)和疏水制冷系統(tǒng)共用一套制冷系統(tǒng)。系統(tǒng)工作時，貨架溫度可降至-35℃。制冷系統(tǒng)工作時，冷凝盤管表面溫度可達-35~-65℃。根據(jù)用戶需要，可采用低溫螺桿式或兩級活塞式制冷壓縮機組。一般情況下，兩級活塞式壓縮機的制冷效果較好，制冷溫度較低。

　　4、電氣控制系統(tǒng)

　　5、加熱系統(tǒng)

　　實驗型真空冷凍干燥機的加熱系統(tǒng)功能是對干燥倉中的物料進行加熱，使物料能夠連續(xù)加熱升華，達到規(guī)定的含水量要求。冷凍干燥機加熱系統(tǒng)的加熱方式主要分為接觸加熱和輻射加熱。

　　接觸式加熱采用循環(huán)介質加熱方式。加熱系統(tǒng)工作時，先加熱循環(huán)液體，液體溫度由液罐控制調(diào)節(jié)器選擇的溫度自動控制。開啟管道泵后，循環(huán)液可送至干燥箱內(nèi)的擱板加熱擱板，再返回液罐加熱循環(huán)。

　　在輻射供暖中，我們通常使用蒸汽供暖。當循環(huán)介質為硅油時，隔膜的高溫度可達+120℃。

　　6、真空系統(tǒng)

　　真空系統(tǒng)由多級真空泵或水環(huán)泵和羅茨真空泵組成。羅茨泵是增壓泵，不能單獨使用。一定要先啟動真空泵或水環(huán)泵，使其工作一段時間。當系統(tǒng)真空度低于1kPa時，羅茨泵自動啟動。真空泵和羅茨泵的結構見說明書。真空系統(tǒng)真空計采用電接點真空計，根據(jù)預先選定的真空值自動控制羅茨泵的啟動。